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Note WINE SPECTATOR USA : 92/100 Une vieille Cuvée pour les connaisseurs... Le terme Cuvée signifie le premier jus qui s'écoule du pressoir (donc le meilleur) . Les raisins sont issus d'une seule parcelle âgée de 60 ans : "le Clos du Grand Père". Paré d'une Robe or clair aux discrets reflets verts, un bouquet d'arômes qui a su évoluer au fil des 5 années de vieillissement dans nos caves. Discrétion des fleurs blanches, soupçon de vanille, typique des grands chardonnays. Un nez de fruits secs. La maturité est bien là, sous forme de noisette grillée et de viennoiseries. Une palette de plaisirs que vous saurez partager...
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